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KFC vs Popeyes - 일 끝나고는 치킨이지

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KFC vs Popeyes - 일 끝나고는 치킨이지 *This blog post is written in Korean. To view it in English, you can use a translation app or select your web browser's translation option to view it in English. 일 끝나고 주말이 시작되는 전날 저녁 일 끝내고 나서는 금요일 저녁에는 치킨과 맥주 생각이 절로 납니다. 사흘 일하는 저의 불금은 불목입니다. 일끝내고 나오는 저를 마중 나온 아내에게 치킨을 제안했습니다. 제가 사는 웨스트 밴쿠버에 치킨 집은 두 군데가 있습니다. 홀푸드 마켓 푸드 코트에서도 치킨을 집어들 수 있지만, 전문 치킨 프랜차이즈는 KFC와 파파이스 두 군데가 있습니다.  파크로얄 몰 안쪽 푸드 코트에 있는 KFC는 근래에 새로 입점 했습니다. 그 전에는 노스 밴쿠버에 KFC가 한 군데 밖에 없었습니다. 새로 웨스트 밴쿠버에 문을 연 KFC가 노스 밴쿠버의 KFC만큼 닭을 잘 튀기는지 확인해 보기 위하여 개점 한 후, 두어주 뒤에 가서 먹어보았더니, 참 잘 못합니다. 아마도 본점에 가서 레시피를 교육 받고 배워왔을 것 같은데, 누가 가서 배워왔는지 모르겠지만, 정말 닭고기 튀김을 엄청 못합니다. 튀김 옷은 전혀 바삭하지 않고, 안쪽은 고기가 잘 익혀지지 않았고, 기름이 줄줄 흘러내립니다. 역겨워서 먹지 못할 지경입니다. 그러면서도 튀김 옷은 시커멓습니다. 웨스트 밴쿠버에 KFC가 하나 생겨서 좋아질 것으로 기대했는데, 있으나마나 한 것이 하나 그냥 생긴 셈입니다. 당연히 이번에 들린 곳은 노스몰에 있는 파파이스입니다. 여전히 잘 합니다. 아니, 실력이 더 늘어난 것 같습니다. 겉바속촉을 제대로 잘 합니다. 먹는 동안 역겹게 기름이 뚝뚝 떨어지는 것도 전혀 없습니다. 실컷 먹었습니다. 패밀리 팩을 시켰는데, 치킨은 상자에 2층으로 집어 넣어 양이 엄청 납니다. 30불 가격으로 매장에서도 실...

Nordic Ski at Olympic Park

Nordic Ski at Olympic Park 

설국, 일본 소설에 나오는 설국이 아니고, 캐나다 밴쿠버 북쪽 칼라한(Callaghan) 밸리에 있는 올림픽 파크 이야기입니다. 2014년 1월 18일 한겨울, 우리는 칼라한 밸리에 있었습니다. 크로스컨츄리 스키, 노르딕 스키를 타고 놀았습니다. 그날 논 스키 트레일은 Porter's Glide였습니다.


설국의 풍광이 얼마나 멋진지 모릅니다.


포터즈 글라이드는 어려운 트레일이 아니라 가족들 단위로 즐기는 것을 볼 수 있습니다. 


여기서 놀려고 노르딕 스키장비를 구입할 필요는 없습니다. 렌트시설이 잘 되어 있어 빌려 타면 됩니다. 기념으로 혹은 실내 장식용으로 구입할 수 있는데, 노르딕 스키 장비는 두가지로 나뉘어 있기 때문에 자기에게 맞는 것을 잘 선택해야 합니다. 아직 힘이 넘치고 스케이트 탄 경험이 있으면, 스케이트(skate) 스키 장비를 구입하고, 힘빠져 얌전히 타고 싶으면 클래식(classic) 장비를 구입하면 됩니다. 스케이트 스키는 스케이트 타듯이 트레일 중앙으로 넓게 휘저으며 타는 것이고, 클래식 스키는 눈 위에 두줄로 만들어 놓은 홈에 스키를 끼우고 사부작거리며 나가는 것입니다. 두 종목 모두 별도로 올림픽 종목에도 있는 것입니다.


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