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2026년 여름 웨스트 밴쿠버 하모니 축제

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2026년 여름 웨스트 밴쿠버 하모니 축제 *This blog post was written in Korean. To view it in English, you can use a translation app or select your web browser's translation option to view it in English. 어느 나라든 크고 작은 도시에서는 여름이면 축제가 벌어집니다. 세계적인 관광도시인 밴쿠버 역시 여름이면 여기 저기 커뮤니티마다 여러 종류의 타이틀을 내걸고 축제가 열립니다. 브라질 같은 경우, 대단하게 치장하고 퍼레이드가 벌어지고 제법 축제다운 분위기를 연출하는데, 웨스트밴쿠버 앰블사이드 비치 파크에 판 깔아놓는 하모니 축제라는 것은 스페인같이 소를 풀어놓거나 리오의 축제같이 퍼레이드가 있는 것도 아닌 그냥 그야말로 소박한 로컬, 동네 축제입니다.  말이 축제지, 아티잔(artisan)이라는 사람들이 만든 각종 공예물을 포함한 얄궂은 물건 내다파는 부스들과 푸드 트럭 그리고 술 한잔 놓고 밴드 공연을 볼 수 있는 그 정도를 축제라고 매년 펼치고 있습니다. 일주일 정도 하는데 오늘이 마지막 날입니다. 열심히 축제라고 하여 물건 가져와 장사를 하고 있는데 미안하게도 구경만 하고 산 것은 아무 것도 없습니다. 푸드 트럭에 팔아준 것도 없습니다. 보니 푸드 트럭 중에 장사가 제일 잘 되는 것은 아이스크림 부스입니다. 바닷가 잔디 위에 마련된 공연장에는 간이 울타리를 만들어 놓고 들어가는데 마치 표 검색하는 것같은 모습을 하고 가방을 열게 하고 들여다보는 일까지 하고 있는데, 그건 표 검색을 하는 것은 아니고 무료입장이긴 한데, 술이나 음료를 들고 들어가지 못하게 하는 것입니다. 공연을 보려면 뭐 들고 들어와서 마시지 말고 안쪽에서 파는 음료나 술을 사마시라는 이야기입니다. 부스마다 전시한 색다른 모양의 상품에 호기심을 가지고 들여다보는 사람들이 있지만, 북적거리는 사람...

비싼 게 비싼 게 아니었다 - 나나이모에서 찾은 보물들

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비싼 게 비싼 게 아니었다 - 나나이모에서 찾은 보물들 *This blog post was written in Korean. To view it in English, you can use a translation app or select your web browser's translation option to view it in English. 빅토리아 페어몽 호텔에서 1인당 백불 넘게 받는 티값을 보고는 세상 물가를 보는 관점이 달아졌습니다. 코스코 정육 코너에서 보던 고기값이 비싼 게 아니었습니다. LA갈비 한 팩에 50불이 넘는 것을 보고 선뜻 손이 가지 않았는데 나나이모에 여행 와서 코스코에 들려 LA갈비 한팩 사고, 새우 한 팩 사니 그걸로 네끼를 배터지게 먹을 수 있었습니다. 그렇게 따지면 50불 대의 소고기와 30불 대의 새우가 결코 비싸다고 할 수 있는 수준이 아닙니다. 매일 고기와 새우를 먹어대야 하는 것도 아니고 가끔씩 먹으면 되는 것이니 몸이 고기 생각을 할 때 이제는 그걸 들었다 놨다 하면서 고민할 필요가 없겠다는 생각이 듭니다. 나나이모 코스코에 두번째 들렸을 때, 잔뜩 쌓여있던 LA갈비팩이 확 줄어 몇 개 남지 않은 것을 보며 사람들이 저와 같은 생각을 하나보다 싶은 생각이 들었습니다. 그런데 그 LA갈비를 사가는 사람들이 누굴까 궁금해졌습니다. 나나이모에 한국 사람이 그렇게 많은가? 한국 사람이 아닌 사람들이 LA갈비 양념을 할줄 아나? 그런 점이 궁금해졌습니다.  LA갈비를 제대로 먹으려면 양념이 핵심입니다. 간장, 굴소스, 술, 마늘 등등 아는 양념과 갈비를 주물럭 잘 버무려 냉장고에 넣어 숙성시킨 다음, 솥두껑 후라이팬에 구워내면 기가막힌 요리가 됩니다. 혹은 고기가 거의 다 구워진 다음 양파와 조금의 야채를 넣어 쉐킷 섞어 구우면 밑에 생긴 국물 때문에 고기를 건져낸 다음, 고기는 고기대로 먹고, 후라이팬에 밥을 쏟고, 김치를 넣고, 김을 뿌셔 뿌려넣으면 감칠맛 나는 밥으로 마무리할 수 있습니다. 이 비법을 한국인 아닌...