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오크 나무 그늘 아래 - 웨스트 밴쿠버

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오크 나무 그늘 아래 - 웨스트 밴쿠버 *This blog post was written in Korean. To view it in English, you can use a translation app or select your web browser's translation option to view it in English. 광복절 주말입니다. 2026년, 1945년으로부터 81년, 한 세대가 지났습니다. 당시 미국과 겨루던 세계 최강의 일본에 비해 아시아 최빈국 중의 하나였던 한국이 이제 그 일본과 힘을 겨룰 수 있는 수준까지 회복을 했고 일본에까지 K-문화가 스며들고 있으니 충분히 복수(?)를 했다고 할 수 있을까요? 일본에 당한 수탈의 역사를 생각하면 이 정도로는 전혀 충분하지 않다는 생각을 개인적으로 합니다. 야만 일본, 태평양 바닷속으로 없어져야 속이 시원할 나라입니다. 지금도 일본 극우들의 생각은 전범 일본의 생각과 하나도 달라진 것이 없습니다. 평생 마음 속에서 사라지지 않고 생각만 하면 라멘 부글부글 끓듯 끓어오르는 일본에 대한 증오심, 내면 깊은 곳의 분노를 꾹꾹 눌러 삭이면서 아침 웨스트 밴쿠버 바닷가를 걷습니다. 광복절인 것을 아는지, 웨스트 밴쿠버에 핀 무궁화의 흰 떼깔이 오늘 아침 유난스럽게 가슴 저밀게 애절한 손짓을 하고 있습니다. 꽃잎 안에 새겨진 실핏줄같은 텍스쳐는 36년간 일본에 수탈당한 한민족의 아픔을 표현하고 있는 듯합니다. 독일이 전범을 지구 끝까지 추적하여 요절을 내듯 친일은 뿌리의 마지막까지 완전히 뽑아 근절시켜야 합니다. 친일에 뿌리를 둔 극우, 윤어게인을 멸절시키는 것도 동시에 해야 할 한반도 국민들의 영원한 숙제이고 염원입니다.  극우가 얼마나 위험한 지는 히틀러와 일본의 군국주의를 보아도 알 수 있는 것이고, 지금의 미국을 보아도 알 수 있습니다. 극우가 트럼프같은 괴물을 낳았고, 트럼프 2기를 대표하는 두 인물은 헤그세스 전쟁부 장관과 레빗 화이트 하우스 대변인, 쌍두마차입니다. ...

以熱治熱

以熱治熱

그늘진 거실 기온이 섭씨 29도, 밴쿠버의 7월 여름, 낮기온이 30도를 넘는 날이 며칠째 계속 되고 있습니다. 구름 한 점 없는 하늘 아래 땡볕을 그냥 날 것으로 받으면 뼈속까지 익어들어가는 느낌이 들 정도로 햇볕이 정말 강렬합니다.


지구온난화가 이산화탄소 배출 때문인가요? 냉장고와 에어컨에서 배출된 냉매가 망가뜨린 오존층을 뚫고 너무나 많은 태양 에너지와 방사선들이 유입되면서 지구 온도가 급격하게 올라가는 것은 아닌지, 느낌적인 느낌이. 늦은 오후 서쪽 하늘로 한참 기울어진 태양인데도 여전히 강렬합니다.


뜨거운 여름 저녁을 맞아 그래도 뭘 먹어야 합니다. 더위에 헬렐레된 몸에 기를 살려주기 위해서는 고기를 먹어야 하는데, 집안에서 고기를 구우면 냄새가 베어 좋지 않습니다. 여름 고기는 무조건 밖에서 구워야 합니다. 이 뜨거운 태양볕 아래서? 그래서 이열치열. 구웠습니다.


구운 고기는 돼지고기입니다. 한남 한인수퍼마켓에 들렸을 때, 별도의 냉동칸에 짜투리 고기팩이라고 하여 고기를 손질하다가 남은 여러부위에서 나온 짜투리 고기들을 모아 만든 팩을 우연히 발견했습니다. 보니 비계가 많지 않고 꽤 괜찮은 상태입니다. 그리고 짜투리 팩이니 가격이 엄청 쌉니다. 한 팩이 8불인데, 그 반을 구웠으니 4불어치 돼지고기 구이가 오늘 뜨거운 여름 저녁의 고마운 식단이 되었습니다. 짜투리 팩의 또하나 장점은 여러 부위의 고기맛을 볼 수 있는 것입니다. 돼지고기 구이, 버섯 구이, 콩나물 무침, 열무 김치까지 곁들여 한여름 저녁의 소박한 식사를 감사히 즐겼습니다.


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