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유튜브 뮤직 vs 아마존 뮤직

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유튜브 뮤직 vs 아마존 뮤직 *This blog post was written in Korean. To view it in English, you can use a translation app or select your web browser's translation option to view it in English. 음악 좋아하십니까? 트로트를 좋아한다면 그것도 음악 좋아하는 것 아닌가요? 모내기하면서 할아버지 할마니들이 부르던 멜로디 뭉개지고, 리듬감이라고는 하나도 없는 그 노동요도 어찌되었든 음악 아닌가요? 서양 음악도 음악이고, 한국에서 그 옛날 조선의 한량들과 기생들이 띠라라 마셔라 술잔 주고받으며 부르던 창도 음악입니다.  현재 미국의 팝과 락이 세상의 음악을 평정한 모양새이지만, 미국의 버클리 음대가 스페인에 캠퍼스를 연 것은 라틴 음악의 수요가 무시못할 정도라는 것을 증명합니다. 세상에 미국 팝만 있는 게 아니라는 겁니다. 한국의 K-Pop은 세상 모든 장르의 음악을 양푼 비빔밥 만들어(믹싱하여) 세계인들을 매료시키고 있습니다. 2026년 북중미 월드컵 결승전 공연무대를 장식한 샤킬라는 라틴계 음악과 아프리카 음악을 버무리는 가수입니다. 음악에 대해 몰랐다가 음악에 대해 관심을 갖게되니, 음악은 인간의 음식 문화와 궤를 같이 하는 하나의 거대한 지구촌 문화이고, 인간 삶의 변화와 같이 생사고락을 함께 한 살아있는 또하나의 인류인 것 같은 느낌을 받게 됩니다. 일렉기타를 접하게 되면서 미국 음악을 알아가는 중에 유럽 음악의 역사까지 들여다보게 되었습니다. 뭐 심도있게 파고들어간 것은 아니지만. 그리고 일렉기타가 디지털 제품인데 소리를 낼 수 있는 것은 음악 역시 수학적 이론의 기반 위에 서있기 때문에 그런 것이고, 악기든 음악이든 디지털화가 가능하다는 것도 알 수가 있게 되었습니다. 아무리 막귀라도, 아무리 음치라도 음악을 싫어하는 사람은 없는 것 같습니다. 취향 차이로 락을 좋아하는 사람은 창을 싫어할 수 있고, 뽕짝을 좋아하는 사람은 ...

감자의 역사

감자의 역사

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감자의 역사, 감자야 뭐 창세기 1장 1절이 시작되면서 인간보다 먼저 탄생(?) 했겠지요. 인간의 역사보다 더 긴 역사를 가지고 있는 것이 감자입니다. 그게 비록 며칠 상관일지언정 말입니다.


[창1:12-13]

12 땅이 풀과 각기 종류대로 씨 맺는 채소와 각기 종류대로 씨 가진 열매 맺는 나무를 내니 하나님이 보시기에 좋았더라

13 저녁이 되고 아침이 되니 이는 셋째 날이니라

[Ge 1:12-13, NIV]

12 The land produced vegetation: plants bearing seed according to their kinds and trees bearing fruit with seed in it according to their kinds. And God saw that it was good.

13 And there was evening, and there was morning—the third day.


감자로 생각나는 비극적인 일은 아일랜드에서 감자가 병으로 흉년이 들어 많은 사람들이 굶어 죽은 역사입니다. 아일랜드에서 그런 일이 있었는데도 정작 오랫동안 아일랜드를 풀뿌리까지 착취해먹은 잉글래드에서 도와주지 않아 오랜 역사를 지나는 동안, 아일랜드와 잉글랜드는 서로 잡아먹지 못해 안달을 하는 원수지간으로 살아오고 있습니다. 지구촌 역사를 통해 잉글랜드가 저질러온 만행을 보면 지금은 잘 나가는 아일랜드, 망해가는듯한 잉글랜드를 보면서 사필귀정이란 생각도 듭니다.

그리고 과거 역사가 아니고 지금 벌어지고 있는 감자의 역사는?

오늘 러셋 감자를 오븐에 넣고 낮은 온도로 세팅한 다음, 나갔다가 오니, 감자가 기가막히게 구워졌습니다. 고급 레스토랑에서 수석 쉐프가 일부러 이렇게 감자를 구우려고 해도 할 수 없을 정도로 작품이 나왔습니다. 겉은 탄 곳없이 빠삭하게 구워졌고, 안쪽은 뜨겁게 아주 제대로 잘 구워졌습니다. 겉은 바삭쫀득하여 껍질 채 과자같이 먹을 수 있고, 안쪽은 버터와 같이 먹으면 정말 기가 막힌 맛이 나옵니다. 러셋 포테이토는 살 때 겉에 흙이 묻어있어 굽기 전에 잘 씻어주어야 껍질 채 먹을 수 있습니다.


그런데 이 감자의 현재 벌어지고 있는 역사, 감자는 추운 땅에서 단단하게 농사가 잘 됩니다. 미국보다 캐나다 감자가 품질이 훨씬 좋고 맛있는 이유가 그런 것입니다. 당연히 PEI와 퀘백쪽에서 재배되는 최상품 감자들이 미국으로 수출되어 미국인들의 식단에 오르고 레스토랑에서 좋은 식재료가 되고 있는데, 트럼프의 관세 폭탄에 대응하여 캐나다는 싸우지 않고 그냥 소리소문없이 조용히 미국으로의 감자 수출을 틀어막아 버렸습니다. 이 때문에 미국쪽 식당에서는 난리가 났다고 합니다. 트럼프를 대통령으로 뽑은 미국 사람들이 스스로 당하는 고통입니다. 



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