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KFC vs Popeyes - 일 끝나고는 치킨이지

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KFC vs Popeyes - 일 끝나고는 치킨이지 *This blog post is written in Korean. To view it in English, you can use a translation app or select your web browser's translation option to view it in English. 일 끝나고 주말이 시작되는 전날 저녁 일 끝내고 나서는 금요일 저녁에는 치킨과 맥주 생각이 절로 납니다. 사흘 일하는 저의 불금은 불목입니다. 일끝내고 나오는 저를 마중 나온 아내에게 치킨을 제안했습니다. 제가 사는 웨스트 밴쿠버에 치킨 집은 두 군데가 있습니다. 홀푸드 마켓 푸드 코트에서도 치킨을 집어들 수 있지만, 전문 치킨 프랜차이즈는 KFC와 파파이스 두 군데가 있습니다.  파크로얄 몰 안쪽 푸드 코트에 있는 KFC는 근래에 새로 입점 했습니다. 그 전에는 노스 밴쿠버에 KFC가 한 군데 밖에 없었습니다. 새로 웨스트 밴쿠버에 문을 연 KFC가 노스 밴쿠버의 KFC만큼 닭을 잘 튀기는지 확인해 보기 위하여 개점 한 후, 두어주 뒤에 가서 먹어보았더니, 참 잘 못합니다. 아마도 본점에 가서 레시피를 교육 받고 배워왔을 것 같은데, 누가 가서 배워왔는지 모르겠지만, 정말 닭고기 튀김을 엄청 못합니다. 튀김 옷은 전혀 바삭하지 않고, 안쪽은 고기가 잘 익혀지지 않았고, 기름이 줄줄 흘러내립니다. 역겨워서 먹지 못할 지경입니다. 그러면서도 튀김 옷은 시커멓습니다. 웨스트 밴쿠버에 KFC가 하나 생겨서 좋아질 것으로 기대했는데, 있으나마나 한 것이 하나 그냥 생긴 셈입니다. 당연히 이번에 들린 곳은 노스몰에 있는 파파이스입니다. 여전히 잘 합니다. 아니, 실력이 더 늘어난 것 같습니다. 겉바속촉을 제대로 잘 합니다. 먹는 동안 역겹게 기름이 뚝뚝 떨어지는 것도 전혀 없습니다. 실컷 먹었습니다. 패밀리 팩을 시켰는데, 치킨은 상자에 2층으로 집어 넣어 양이 엄청 납니다. 30불 가격으로 매장에서도 실...

블로그 글쓰기

블로그 글쓰기

예전에 블로그와 미니홈피가 대세인 때, 블로그에 참 많은 글을 올렸습니다. 그런데 캐나다로 이민 오고 주로 글을 올리던 블로그가 폐쇄되면서, 이민 생활의 고뇌와 겹쳐 글쓰기가 중단되었습니다. 중단된 것이 아니라 종쳤습니다. 다시 글을 쓸 생각을 전혀 하지 않았기 때문입니다. 살기 바빴고, 글을 다시 쓰기 시작할 동력을 얻지 못했습니다.

그런데 다시 이렇게 글을 쓰고 있습니다. 쓰기 시작하니 다시 탄력을 받고 있습니다. 다시 글쓸 일 없다고 생각했는데 글을 쓰고 있는 사실이 믿기지 않습니다. 기분이 좋기도 하고 피곤하기도 합니다. 글쓰기가 즐거울 때도 있지만 힘들 때도 있기 때문입니다.

글 재주가 있다고 생각지는 않았고, 그저 가지고 있는 생각을 그대로 글로 옮겼는데, 제 글을 본 어떤 분이 제 글에 엣지가 있다고 하시면서, 제 글을 다듬어 줄테니 따라오겠냐고 제안을 하셨습니다. 제가 글을 올리면 그 분이 고쳐주고 글을 다듬는 방법을 알려 주셨습니다. 인터넷으로 글을 올리며 주고 받았습니다. 그렇게 해서 제 글쓰기가 일취월장 했습니다. 그 분을 아직까지도 오프라인으로 한 번도 뵌 적이 없는데, 일면식 없는 사람에게 그 분은 그런 친절을 베풀고 애를 쓰셨습니다. 인터넷 쪽에서는 저명하신 신문방송학을 전공하신 박사님입니다. 평생의 은인분들 중 한분입니다.

그 분에게 전수받은 글쓰기 요령 핵심적인 것 몇가지를 소개할까 합니다. 처음에 글을 쓸 때, 지금 이 글에도 보이는 것처럼 글을 묶음으로 만들지 않았습니다. 처음 시작부터 끝까지 한덩어리로 글을 썼습니다. 국어 교과서의 글도 문단으로 나뉘어져 문단 간에는 빈 공간을 넣는데, 왜 그것을 미처 깨닫지 못했는지, 정말 눈썰미 젬병이었습니다. 그래도 국어 시험은 거의 올백이었는데도 말입니다. 한 가지 이야기에서 다른 이야기로 전환할 때는 문단으로 나눠 숨을 고르는 것이 보기에도, 읽기에도 좋습니다.

그리고 긴 글은 소설이 아닌 이상, 읽는 사람을 질리게 할 수 있습니다. 인터넷에 올리는 글은 잠시 읽고 끝낼 수 있는 정도의 길이가 좋고, 하나의 주제로 하나의 글을 마무리하는 것이 좋습니다. 저는 여러가지 생각들을 한꺼번에 욕심껏 한 글에 집어넣어 어찌보면 그럴듯하게 쓴 글같은데 정신없어 보이는 경우가 많았습니다. 하나의 글은 하나의 주제로 기승전결을 만들어 간결하게 마무리해야 더욱 엣지있는 글이 됩니다.

띄어쓰기와 맞춤법을 꾸준히 나름 공부하는 것도 요령인데 사실 이건 제자신도 잘 하지 못하는 것이긴 합니다. 살기 바쁜 가운데 겨우겨우 글을 쓰는데, 국어 공부까지 계속하라고? 글을 제대로 쓰려면 그런 열정이 있어야 하는데, 핑계가 더 힘이 강합니다. 틀리는지 맞는지 모르면서 고등학교 때까지 배운 것으로 평생 써먹고 가지 않을까 싶습니다.

그리고 한 문단을 한문장으로 길게 쓰는 것 보다는 적당히 끊어주는 것이 좋습니다. 짧은 문장일수록 이해하기가 쉽습니다. 영어권에서도, 마침표없이 한문장을 길게 쓰는 것이 문장력이 좋고, 가방끈이 긴 것으로 여기는 경향이 있지만, 일반 대중을 상대로 한 글에서는 재수없고, 이해하기 어려운 글이 될 수 있습니다.

생각나는대로 몇가지 내용을 적어보았습니다. 위에 적은 요령만 터득해도 개념없이 글을 썼을 때와는 사뭇 다르게 글이 세련되어졌음을 느낄 수 있을 겁니다. 마지막으로 하나만 더 첨언하자면, 글쓰기와 직접적으로 상관없어 보이는 것이긴 한데 영향력은 큰 게 있습니다. 바로 글 중에 글의 내용과 관련된 그림을 넣어주면 굉장히 큰 효과를 볼 수 있다는 것, 모두 동의할 수 있는 요령이라고 생각합니다.

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